みなさんはいつもどのような朝をお過ごしでしょうか?
優雅に朝食をとれる日もたまにあるかもしれませんが、そのほとんどが、あわただしい中での朝食タイムとなってはいませんか。
今回は、忙しい朝の時間帯でも食パンをアレンジして楽しめる、トーストアレンジのレシピをご紹介します!
パン派も増えた日本の朝
古くから日本には白米とみそ汁という和朝食が定番として存在し、今でもそのおいしさに安心する方は多いと思います。
しかし、朝はパン派という方も急激に増えてきて、近年ではごはん派を抜いたとか言われています。
食パンは手軽にトーストして食べられるので、昨今の日本人にも、ありがたい食事のひとつとなっていますよね。
毎日、和食を中心に食べている方でも、週末はパンにしようとか、パン食を楽しみにしている方もいらっしゃるでしょう。
現代の日本人の生活サイクルの上では、それだけ食パンは欠かせないものになっているのですね。
トーストアレンジは無限大
食パンを使った料理といえば、ふつうにトースターで焼いてバターをぬったり、具材をはさんでサンドイッチにしたり、ホットサンドメーカーでホットサンドにしたり、卵液につけてフライパンで焼いてフレンチトーストにしたりと、さまざまなレシピがありますね。
なかでも、食パンに何かのっけてトースターやオーブン、もしくは魚焼きグリルで焼くという、アレンジを楽しめるトーストのレシピは、食材の数だけ無限大ではないでしょうか。
さまざまな味わいを楽しみたい方には、トーストアレンジがきっとお役にたつはず。
そこで今回は、トーストアレンジのレシピをいくつかチョイスしてみましたのでご紹介します。
トーストアレンジレシピ8選
たまごトースト
材料と作り方
(1人分)
ゆで卵 1個
キュウリ 1/4本
ハム 1枚
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 小さじ1
塩コショウ 少々
食パン 1枚
バター 適量
ドライパセリ 適量
ゆで卵をつぶして、キュウリやハムとマヨネーズなどで和えたら、バターをぬった食パンにのせてトーストします。
このトーストひとつで食べ応えもあるうえに栄養もとれて、朝から元気をチャージできそう。
かぼちゃトースト
材料と作り方
(1人分)
かぼちゃ 1/4個(約300g)
食パン 1枚
三温糖(又はきび糖) 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ1
バター 3g
クリームチーズ 15g
くるみ 適量
ドライパセリ 適量
最初にかぼちゃと三温糖、しょうゆ、みりんでかぼちゃの煮物を電子レンジでつくりつぶしておき、トーストにそのペーストとクリームチーズとくるみをのせてトースト。
かぼちゃの煮物の残り物があれば、さらに時短でつくれますね。
キッシュなトースト
材料と作り方
(1人分)
デニッシュ食パン 1枚
蓮根 60g
明太子 15g
とろけるチーズ 20g
生クリーム 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
塩 1つまみ
黒胡椒 適量
バター 少々
飾り用タイム 少々
蓮根と明太子をマヨネーズで和えて下ごしらえしたら、バターをぬった食パンに並べるようにのせ、チーズを散らしてトースト。
ナイフとフォークで優雅なひと時を過ごしたいときに最適なレシピ。
ホウレン草のフレンチトースト
材料と作り方
(1人分)
食パン(8枚切り) 1/2枚
ホウレン草(葉先) 1枚
牛乳 25ml
卵 1/2個
砂糖 少々
バター 少々
茹でたホウレン草と牛乳、卵、砂糖で卵液をつけたものに食パンを浸し、バターを溶かしたフライパンで焼きます。
いつもとは違う色のフレンチトーストを楽しみ、栄養もとれるトーストアレンジレシピです。
とろーり卵の鶏そぼろトースト
材料と作り方
(1人分)
鶏ひき肉 200g
食パン 1枚
醤油 大さじ2
砂糖・みりん・酒・水 各大さじ1
卵 1個
青ネギ(小口切り) 適量
鶏ひき肉と醤油、酒、みりん、砂糖で鶏そぼろをつくっておき、食パンに切込みを入れた部分に入れ、中央には卵を落としてトーストします。
こちらも鶏そぼろの残り物があれば、朝の手間は簡単にすむありがたいレシピですね。
タルタルカレートースト
材料と作り方
(2人分)
タルタルソースの分量
玉ネギ 1/2個
ピクルス(キュウリ) 45~50g
マヨネーズ 大さじ5
プレーンヨーグルト 大さじ2
練りからし 小さじ1
塩コショウ 少々
タルタルカレートースト
食パン(6枚切り) 2枚
タルタルソース 大さじ4
カレー粉 小さじ1/4~1/3
ハム 2枚
ピザ用チーズ 適量
ドライパセリ 少々
つくっておいたタルタルソースにカレー粉を混ぜて、食パンにぬりハムを散らし、その上からチーズを散らしてトースト。
作り置きとしてタルタルソースがある方は便利なトーストアレンジレシピです。
アボカドのドテマヨトースト
材料と作り方
(1人分)
食パン 1枚
アボカド 1/2個
マヨネーズ 適量
生わさび(チューブ) 適量
パン粉 適量
パプリカパウダー 適量
マヨネーズとわさびを和えてマヨわさびをつくり食パンにぬり、周りにマヨネーズで土手をつくった中にスライスしたアボカドを並べ、パン粉、パプリカパウダーを散らしたらトーストします。
アボカドが好きな女性の方や美を意識する方にもうれしいレシピです。
ヒジキトースト
材料と作り方
(2人分)
ヒジキの煮物(市販品) 80g
コンビーフ(缶) 50g
マヨネーズ 大さじ2
マスタード 小さじ1
食パン(6枚切り) 2枚
ヒジキの煮物と、コンビーフ、マヨネーズ、マスタードを混ぜ合わせて、食パンの上にのせてトーストします。
和トーストがうれしいトーストアレンジレシピで、落ち着いた朝食タイムを。
トーストアレンジで楽しい朝食を
いつものトーストがアレンジ次第で楽しいトーストへと変身しちゃうトーストアレンジレシピをご紹介しましたが、いかがでしたか?
残り物があれば、朝の時間帯でもちょっとの手間でできそうなものばかりでしたね。
家の冷蔵庫にありそうな食材でできるレシピもあったので、気になる方はスグにでもつくってみてはいかがでしょうか?
トーストをアレンジすることで、見慣れた食卓も変わりばえして、キモチもウキウキと楽しくなれそう。
ぜひ、毎日のトーストレシピに、お試しくださいませ。
いつものトーストのアレンジの参考になれば幸いです。